Resep Membuat Spageti & Meatballs

Cobain deh varian dari resep spageti ini, pasti bikin kamu ketagihan ^-^

Selain itu resep yang satu ini cepat saji dan cukup bergizi.

Cocok banget buat kamu yang sibuk.

Bahan-Bahan :

250 gram spaghetti

1 sendok makan mentega

50 gram bawang bombai, cincang halus

3 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus

200 gram saus tomat

1/2 sendok teh oregano dan basil bubuk

Garam dan gula pasir secukupnya Untuk bola-bola daging

Bahan meatballs:

250 gram daging giling

1/2 sendok teh merica dan pala bubuk

1/3 sendok teh bawang putih bubuk

2 sendok makan tepung roti

Garam secukupnya

Cara Mengolah :

Cara membuat meatballs ;

1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.

2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.

3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kaldu panas.

5. Aduk-aduk sampai mendidih.

6. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.

7. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian aduk.

8. Tutup lagi, teruskan memasaknya sampai bola-bola daging matang, selama kurang lebih 5 menit.

Membuat dan menyajikan spagheti ;

1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.

2. Angkat, tiriskan.

3. Selagi masih panas beri 1 sdm minyak selada atau mentega, aduk rata, sisihkan.

4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Jika suka, taburi keju parut.

Informasi Utama