loading...
Satu lagi persembahan sajian khas dengan cita rasa jahe.
150 gram margarin. lembutkan
200 gram gula
50 ml sirup gula
450 gram tepung serbaguna
125 ml air
1 1/2 sdt baking soda
2 sdt jahe bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt cengkeh bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm cincangan jahe segar
1/4 sdt garam
150 gram kismis
2 sdm gula
Cara Pembuatannya:
1. Dalam wadah berukuran besar, aduk margarin dan 200 gram gula hingga berbusa dan lembut. Tambahkan sirup gula (molases).
2. Campur baking soda dengan air, aduk hingga rata.
3. Ayak tepung bersama dengan garam, dan bubuk-bubuk kering lainnya, tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin -gula.
4. Terus aduk adonan tercampur, masukkan jahe cincang dan juga kismis ke dalam campuran molases.
5. Bentuk adonan hingga menyerupai bola-bola kacang walnut, dan gulirkan di atas 2 sdm gula. Jika adonan terlalu lembut, maka Anda bisa menambahkan sedikit tepung atau mendinginkannya selama 20 menit/ semalaman dalam lemari es.
6. Letakkan adonan kue dengan jarak 2 inci di atas loyang anti lengket, dan pipihkan perlahan. Panggang dalam oven bersuhu 180° C selama 10-12 menit.
loading...
0 Response to "Resep Kue Dengan Sajian Khas Cita Rasa Jahe"
Posting Komentar